HARBOR’S W ブッフェ再開に際しての
レストラン「HARBOR’S W」(ハーバーズ ダブル)
感染症対策について

2020.10.01〜

皆様の声にお応えして、レストラン「HARBOR’S W」では、2020年10月より
朝食·夕食ブッフェの営業を新たな体制で再開しました。
3密回避や衛生管理等の感染症対策を徹底した安心のサービスで皆様をお迎えいたします。
豪快なグリル料理や本格窯焼きピザをはじめとした、
「HARBOR’S W」でしか味わえない出来立て洋ブッフェを、安心してお楽しみください。
(※ランチブッフェは当面の間中止とさせて頂いております。)

抗菌コーティングについて

レストラン「HARBOR'S W」では、抗ウイルス・抗菌施工による予防策として、
光触媒ハイブリッド銀チタンコート剤「キノシールドコーティング」を施行しております。

ライブキッチンや料理台を始め、トングやトレイ類等の食器類の他、
メニューブックやテーブル、床面、調理場に至るまで、
レストラン全体を噴霧でまるごとコーティングすることで、
接触感染を強制的に予防いたします。

主原料には人体に無害な酸化チタンを使用。
安心してお食事をお楽しみ頂けます。

営業·店内における取り組み

営業内容・時間について

  • モーニング 7:00~10:00(最終入場 9:30)
  • ディナー 17:30~21:30(最終入場 19:45)
  • 入場時間毎に受け入れ人数を制限いたします。
  • 三密回避の為、混雑時にはお待ち頂く場合がございます。
  • 当面の間ランチブッフェは営業を休止いたします。

店舗入口・レジ対応について

  • 店頭にアルコールボトルを設置いたします。
  • 入店時に、お客様へ手指のアルコール消毒と検温を実施いたします。
  • 入店時にマスク着用の声掛けをいたします。
  • レジに飛沫防止パーテーションを設置しております。
  • 会計時やウェイティング時の列の間隔を空けて対応いたします。
  • レストランの混雑状況を管理し、入店時間を分散化いたします。

店内について

  • ご来店からお食事開始まで、マスク着用の声掛けをいたします。
  • テーブルの間隔を空け、お客様同士のソーシャルディスタンスを確保いたします。
  • 使用後の席の消毒清掃を実施いたします(テーブル・椅子・メニュー表・調味料等)。
  • 店内の換気強化やアルコール清掃の強化、従業員のマスク着用等の衛生管理を徹底しております。
  • テーブルに人数分のビニール手袋とマスク入れをご用意いたします。
  • 混雑回避の為、足元ステッカーを付け、密集を防ぎます。

料理·調理器具における取り組み

ライブキッチン·料理台について

  • お料理とドリンクエリアでのマスク·ビニール手袋の着用をお願いいたします。
  • グリル・鉄板コーナー等のライブキッチン及び中央料理台に飛沫防止アクリル板を設置いたします。
  • ジェラートコーナーではスタッフが取り分けをいたします。

調理器具·食器類·トレイについて

  • 食器類(皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄を行います。
  • 食器類·トングは抗菌コーティングを施しております。
  • 抗菌トングは頻繁に洗浄を実施いたします。

飲料のご注文について

  • メニュー内容はQRコードを読み取り、お客様のスマートフォンでご覧頂けます。

従業員の取り組み

従業員の衛生·健康管理について

  • キッチン・ホールスタッフ全員のマスク着用を必須といたします。
  • 出勤前の検温及び体調管理を徹底いたします。
  • こまめな手洗い、アルコール消毒液による手指の消毒を行います。